本书讲述了植物从种子、小苗到成熟的过程，包括叶菜类20种、花菜类6种、茎根菜类19种、果菜类13种、鲜果类46种、干果类12种，共计116种，基本涵盖了我国南北方所产的蔬菜与水果、干果。