主讲嘉宾:吴钩(宋史研究者、专栏作家)
讲座时间:2018年10月20日上午10:00-12:00
讲座地点:广州图书馆负一层2号报告厅
施耐庵《水浒传》、历代“包公戏”、多部金庸武侠小说等大家熟悉的通俗文艺作品,均以宋朝为历史背景,如果从历史的角度去解读,这些通俗文艺作品告诉了我们一个怎样的宋朝呢?文艺作品呈现的宋朝社会与真实的历史又有没有差距呢?
10月20日,宋史研究者吴钩做客羊城学堂,将文艺作品的文学式描写与文献史料的记载相互参证,还原宋朝的本来面目,带领读者从中感受宋代中国的文明成就。

(宋史研究者吴钩)
宋朝的社会生活:宋朝人用银子买东西吗?
郭靖第一次请黄蓉吃饭,花了多少钱?小说《射雕英雄传》中描述:“一会结帐,共是一十九两七钱四分。郭靖摸出一锭黄金,命店小二到银铺兑了银子付帐”。

(电视剧《射雕英雄传》剧照)
《射雕英雄传》所发生的背景是南宋中后期。这些钱在北宋可以在当时的首都租一套很豪华的房子,在南宋偏远的地方买到几间比较简陋的房子。如果折算成人民币,用对大米的购买力来折算,郭靖请黄蓉吃饭大概花了2万左右。
吴钩说:金庸讲郭靖用金银支付饭钱,是不太符合史实的。因为南宋时候,日常交易不是用银子,而是用铜钱。虽然银子在宋代是一种货币,但在日常交易中,白银往往不能直接支付。你要用银子,要先到银铺里去兑换成铜钱,再用铜钱交易。或许在大宗交易可能用到银子,但是在饭店吃饭,不太可能掏出一堆银子来买账,都是用铜钱或者纸币。
宋朝的社会生活:宋朝人用银票吗?
《鹿鼎记》的韦小宝最有杀伤力的武器就是银票。他每到一个地方行贿就是用他的银票,很多大官都是被他收买了。

(电视剧《鹿鼎记》剧照)
吴钩说,其实宋朝、明代、清前期都没有银票,银票出现的历史非常短,清代道光年间才出现银票,是由山西的商人发明创造的。银票不是纸币,是存单、收据。存单可以随时在银号、票号里取出银子,所以它慢慢成了银子的代替品,产生了货币的功能。但是它的本质不是货币,而是存单。宋代时候由于银子不是日常交易的货币,所以不需要有银票。

(第一家发行银票的票号,叫日升昌记)
宋朝的社会生活:段誉喝的是什么茶?
《天龙八部》里,段誉在燕子坞里受到款待,主人请喝茶,茶是什么茶呢?原文写道:段誉端起茶碗,扑鼻一阵清香,揭开盖碗,只见淡绿茶水中飘浮着一粒粒深碧的茶叶,便像一颗颗小珠,生满纤细绒毛。段誉从未见过,喝了一口,只觉满嘴清香,舌底生津。这珠状茶叶是太湖附近山峰的特产,后世称为‘碧螺春’,北宋之时还未有这雅致名称,本地人叫做‘吓煞人香’,以极言其香。
吴钩说:宋代的时候到底有没有碧螺春这种形态茶呢?我们现在是用散茶来冲泡,所以茶具是茶壶跟茶杯,但是宋朝的茶具是一整套的。为什么要用到这么多的茶具?因为宋朝喝的茶是“团茶”或者叫“末茶”。不是一颗颗的茶叶或者一片片的,而是茶叶摘下来后,要磨成粉末,再拍成一团一团,就像现在的普洱茶。成粉末状叫“末茶”,拍成茶饼叫“团茶”。

(宋朝人的茶具)
喝茶的时候,如果是茶饼要用小铁锤敲下一小块,再用石磨磨成粉末,像面粉一样,再烧水。然后勺子舀出茶末,用开水调成膏状,接着用开水冲点,一边冲,再用工具来搅拌,有点像冲咖啡。这个过程叫做“点茶”。在宋代喝茶,一般是用碗装,上面是看不到茶叶的,看到的是茶沫。
所以段誉喝的茶是看不到茶叶的。

(宣化辽墓壁画《备茶图》)
宋朝的司法制度:宋朝人找包公告状要下跪吗?
我们在各种文艺形式的包公戏都可以看到下跪的场景,历史是否如此呢?吴钩通过南宋画师画的《孝经图卷》及《州县提纲》、《作邑自箴》等史料证明宋代人上衙门是站立而不是下跪。他说,下跪是从元代开始的。从跪到不跪的变迁,反映了宋朝之后老百姓社会地位逐渐下降的过程。

(南宋画师的《孝经图卷》)

(史料《州县提纲》)

(史料《作邑自箴》)
宋朝的司法制度:杨志杀牛二当判什么刑?
看过小说《水浒传》的人知道,杨志落魄的时候,想把祖传的宝刀拿出来卖,这时候碰到牛二。牛二是地痞流氓,他看到宝刀想要,但不肯给钱,两个人吵起来。争吵之下杨志把牛二砍死了。
杀人之后,杨志应该判什么刑?当时开封府认为杨志为民除害,牛二是一方祸害,现在终于被砍死了,因此想办法给杨志开脱,擅自改了杨志的口供,改成斗殴致死,免除了死罪。
吴钩认为,小说这么描写是不了解宋朝司法制度的表现。如果要救杨志,把口供改为斗殴致死不是救杨志,而是害杨志。因为宋朝法律规定,拿了刀斗殴致死,罪行与故意杀人同罪,要判斩刑,也就是死刑。杨志这里明显用刀杀了牛二,这个司法细节表明了《水浒传》对宋朝社会的不了解。
吴钩说,根据杨志杀牛二的情景,按宋朝正常司法程序走下来是不会被判死刑的,不需要弄虚作假。宋朝有个司法原则叫“情理可悯”,包含了正当防卫的要素在里面。比如杨志杀牛二就属于“情理可悯”的范围,一般会适当给予减刑,不一定无罪释放,但一般不会被判死刑。

(电视剧《水浒传》剧照)
吴钩强调,他不是要反驳、纠正文艺作品的错误。文艺作品的故事情节、人物可以虚构,但是对社会场景、生活场景的描述,最好能兼顾当时的真实情况,这样会使得作品更有历史的内涵,而不是完全架空。
吴钩认为宋朝的社会生活、司法制度,比我们在小说里、戏里看到的更加值得我们去向往。同时他也提醒市民朋友,不要错把文艺作品所描述的当成真实的历史。

读者互动:
读者:你好,吴老师,我们现在强调一日三餐,听说宋朝以前是一日两餐?
吴钩:在宋代之前,大部分人一天吃两餐,当然一些上流社会的人物,他们在中午有点心。到了宋代开始出现一吃三顿饭的习惯。按一些史料记载,也有一部分人是一天两餐,但这时候已经形成了一天吃三顿饭的习惯了。
读者:吴老师你好,宋朝用到纸币技术的话,防伪技术怎么样?宋朝司法制度是很好的,死刑的多不多?
吴钩:先回答第一个问题,关于纸币和假币。宋朝出现的交子、会子之后,它跟铜币、金银最大的不同,就是造假特别容易。铜钱的面值和铜本身的价值是差不多的。你去造铜钱估计要亏本,但纸币可以用很低的成本造出很高面值的纸币出来,利润空间很大。所以这是不可避免的。
宋代当然有假币的,造假的团伙也很常见,甚至当时有些民变,会先制造一批假币,投放到市场,扰乱市场秩序。造假币在宋朝是很常见的事情。当然宋朝政府为了防止假币,也采取了防伪的技术,比如印刷的纸是专用的,质量非常好,一般在市场上找不到的,有一些特色的纹理,有点类似现在的水印,还有盖很多枚官印等等。按古代的防伪技术,造假技术肯定都不上现代,所以它防伪技术跟现在比肯定低很多。
最后说一下北宋死刑的执行情况,我没有统计过,只知道宋仁宗期间的大体数字,大致每一年执行100多,但这不是整个宋代的情况。
附:推荐阅读
1.《风雅宋:看得见的大宋文明》

出版社:广西师范大学出版社
责任者:吴钩 著
索书号:K244/326
馆藏地点:广州图书馆社会科学图书二区
2.《宋:现代的佛晓时辰》

出版社:广西师范大学出版社
责任者:吴钩 著
索书号:K244/246
馆藏地点:广州图书馆社会科学图书二区
3.《原来你是这样的大侠:一部严肃的金庸社会史》

出版社:东方出版社
责任者:吴钩 著
索书号:D691/2322
馆藏地点:广州图书馆社会科学图书一区