在众多节日中，仫佬族最独特最隆重的节日是“依饭节”，又称“喜乐节”。顾名思义，这一天是个喜庆日子，有庆丰收，保人畜之意。每隔3-5年举行一次，在立冬后择日举行，流行于广西罗城仫佬族自治县东门镇、四把等地。关于这个节日，有一个民间传说：据说古代仫佬山乡群兽为害，特别是兽王──神狮，凶猛异常，伤人畜，毁庄稼。来源。正当仫佬人陷入困境时，来了一位白马姑娘，她力大无比，射死了神狮，解救了万民，并从狮口中夺回谷种送给人们，又用芋头、红薯做成黄牛、水牛为人们犁田耕地，教仫佬后生习武灭兽。从此，仫佬山乡风调雨顺，五谷丰登。为了纪念她，人们便以“峒”（仫佬族以血缘聚居，同姓为一家族，族内分“峒”）为单位，集资轮流主持聚会，即依饭节。
　　依饭节一般在公共祠堂里举行。除了“峒”内族人聚会和祭祀神灵外，还请来唱师，进行歌舞活动。事前，选出最长最饱满的糯稻谷穗，用彩带扎起，悬于墙上。堂屋中央的大桌上摆满用芋头、红薯刻成的水牛、黄牛模型，摆上五色糯米饭，其周围摆上芝麻、黄豆、八角、沙姜等12种农产品和鸡、鸭、鱼、猪心、猪肝等12种祭品，以示六畜兴旺、农渔牧副丰收。依饭节结束时，将谷穗和耕牛模型分送给各家各户。这天，仫佬山寨从清晨开始就锣鼓咚咚，歌声萦绕在山间，人们抬着猪羊到祠庙中祭祖，做道场，祈求人畜平安，佛教、道教色彩浓郁。白天看狮舞龙，晚上燃起火把看戏，整个仫佬山寨热闹非凡。
　　依饭节在立冬后的“吉日”举行。做“依饭”的目的主要是向祖先还愿，祈保人畜平安、五谷丰收。各地仫佬族过节的时间略有不同。罗城仫佬族自治县东门镇罗姓逢农历闰年的立冬日过节，每五年举行一次；四把乡谢姓每逢丑、辰、未、戌年的立冬日过节，每三年一次；大梧村和四把乡吴姓每逢卯、未、亥年立冬后的头一个未日过节，每四年一次。其他姓氏与上述略同。 　　依饭节以一至三天为期。新中国成立前，依饭节在祠堂举行，没有祠堂的在族头家举行。届时，祠堂门上贴对联，门楣剪贴红、黄、绿、蓝彩纸九张，分别书写“奉神”、“集福”、“庆贺”、“依饭”等字样，堂前以松枝扎三门，堂中设坛，坛前烧香点烛，陈列供品。依饭节仪式依次为开坛、请圣、点牲、劝圣、唱牛哥、合兵、送圣等七个程序组成。整个仪式由两位司公任司仪。其中一人头戴面具，身着红法衣，脚蹬草鞋，专跳请神敬神的舞蹈，称为“跳师”；另一人着便装，专唱请神敬神的经文，称为“唱师”。依饭节的祭神仪式宣告结束，族人一起宴饮、唱歌、演对、耍龙舞狮，欢庆几个通宵。 　　依饭祭祀仪式隆重而神圣。祭祀前，将36位神灵画像挂于堂壁，面具摆放于祭坛桌上。选最长最饱满的糯稻谷穗，用彩带扎起，悬于墙上。堂屋中央的大桌上摆满用芋头、红薯刻成的水牛、黄牛模型，摆上五色糯米饭，其周围摆上芝麻、黄豆、八角、沙姜等12种农产品和鸡、鸭、鱼、猪心、猪肝等12种祭品，以示六畜兴旺、农渔牧副丰收，不忘神恩祖德。歌师身穿红衣围桌边唱边舞，歌唱劝人去恶向善的"十劝歌"，教人尊父母、敬师长、睦邻里、诚实为善、信誉行商、勤俭持家、奉公爱国等等，较全面地揭示了仫佬人的伦理道德观念和追求完美人生的理想。依饭节结束时，将谷穗和耕牛模型分送给各家各户。 　　每逢节日除进行各种庆贺活动外，家家要置办丰盛食品。如：鸡、鸭、鱼、肉及糯米食品，还要按节令制作不同的节令饭菜。糯米制品是各个节日和喜庆日子里的主要食品。结婚、小孩满月等均要制作糍粑，此外还要做豆腐，办酒席。
　　依饭节的活动内容，除了"峒"内族人聚会和祭祀神灵外，还请来唱师，敲锣打鼓，歌舞娱神。全村舞狮耍龙，唱歌唱戏，连续进行三天，不过因影响生产现已不多见。
　　依饭节仪式共六部分：
一、请圣。
　　供放茶叶、柑桔、甘蔗、芝麻、黄豆等十二素“清筵”。由师傅逐一念唱36位神名，同时由另一穿法衣、戴线光童子面具的师公作舞，表示所敬请的神灵已降临祭坛。
二、占牲。
　　即牲祭神灵。各家凑36只鸡鸭，由师公宰杀一只，并悬空书写“超生度命”四字，然后于天井杀猪、宰鸡鸭。
三、劝圣。
　　请神灵享受供品。供：猪肉、猪头、尾、内脏及鸡、鸭、酒等12荤熟“浊筵”。
四、唱神。
　　颂唱每位神灵身世、业迹。由一戴引光面具的师公边唱边跳。唱到某神，即由戴某神面具的师公上场表演。唱、演形式根据各神的身世和业迹特点而定。他们行罡走步中的翻爬滚打和对阵厮杀的表演都很精彩有趣。两边乡民配合“嗬啊”衬音帮腔助威，气氛更加热烈非凡。
五、合兵。
　　师公咬破红公鸡鸡冠，将血滴于红薯、芋头牛身、糯米谷穗及酒碗。参加祭祀者每人喝鸡血酒一口，按迷信说法，可以受到神灵保护。
六、送圣。
　　即送梁九。师公送走36位神灵后，对梁九有特殊送别仪式，并具有与民同乐色彩。传说梁九是维护仫佬人利益的清官，极受民众爱戴。届时，一师公戴面具扮梁九，扛一缚公鸡的竹竿，持酒壶，提一吹胀的猪尿泡边走边唱或与乡民对答。内容上至天文地理，下至生产、生活琐事。答不对者，梁九则以猪尿泡击其头，念道：公的尿泡敲你头！引得哄堂大笑，情趣盎然。之后，梁九与祭祀会首互敬四杯酒，迅疾推倒坐椅，燃放鞭炮，表示所有灾瘴瘟疫全随猪尿泡被赶走。这时，乡民们欣喜若狂地分到红薯、芋头牛及糯米谷穗回家供于神龛，以保人畜平安，五谷丰登。至此，祭祀仪式全部结束。
　　仫佬族依饭节是仫佬族祭祖、祭神及庆祝丰收、保护人畜平安的隆重传统节日。各地仫佬族过节的时间略有不同。罗城仫佬族自治县东门镇罗姓逢农历闰年的立冬日过节，每五年举行一次；四把乡谢姓每逢丑、辰、未、戌年的立冬日过节，每三年一次；大梧村和四把乡吴姓每逢卯、未、亥年立冬后的头一个未日过节，每四年一次。其他姓氏与上述略同。依饭节以一至三天为期。新中国成立前，依饭节在祠堂举行，没有祠堂的在族头家举行。届时，祠堂门上贴对联，门楣剪贴红、黄、绿、蓝彩纸九张，分别书写“奉神”、“集福”、“庆贺”、“依饭”等字样，堂前以松枝扎三门，堂中设坛，坛前烧香点烛，陈列供品。依饭节仪式的程序依次为“开坛”、“请圣”、“点牲”、“合兵”、“送圣”。整个仪式由两位司公任司仪。其中一人头戴面具，身着红法衣，脚蹬草鞋，专跳请神敬神的舞蹈，称为“跳师”；另一人着便装，专唱请神敬神的经文，称为“唱师”。依饭节的祭神仪式宣告结束，族人一起宴饮、唱歌、演对、耍龙舞狮，欢庆几个通宵。新中国成立后，依饭节经过改革，成了仫佬族人民庆丰收和继承发扬民族文化艺术的节日，节间的祭神仪式已逐渐简化，封建宗法性的东西弃掉，增加了演新戏、唱新歌、进行体育比赛和经贸活动的内容。
 　　依饭节为仫佬族所独有，是仫佬族信仰习俗长期积淀的结晶。它体现出仫佬族文化之精髓，进而成为仫佬族文化的重要象征。目前，仫佬族的许多传统民俗日益淡化，依饭节传承的文化空间逐渐缩小，传承后继乏人，亟待抢救、保护。