推荐语：如今，有益细菌的作用机理和如何去筛选、培育安全的有益细菌已、成为世界微生物领域公认的前沿性课题。可以预见，世界各国对有益细菌的深入研究，将大大有助于人类的健康和社会经济的发展。本书主要讲述了细菌的繁殖；细菌的变异；细菌的人工培养；致命的痢杆菌；人类的新助手等内容。