“煎堆碌碌,金银满屋；油角弯弯,家财百万。” 一句街知巷闻的俗谚，浓郁的广府“年”味扑面而来。油角形状像荷包,寓意来年油水足。而开油镬就寓意红红火火、人丁兴旺、衣食无忧。这也可以看出历史以来广府地区商贸繁荣的特点。

新春脚步渐近，年味渐浓。2017年1月14日，“平民大书吧”越秀区图书馆开展 “听·阅读——喜迎元春  同包油角”活动，与读者趣谈中国传统节日春节的民俗风情，一起在现场亲手包广府美食油角，提前体验广府春节习俗的活色生香，让阅读和生活深度融合，让书香与油香齐飞。

油角又叫角仔，是广府著名的小吃，属于年节食品。各个地方口味不同，所用原料也不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜。在广东过年，油角少不了。以前，离春节还有十天二十天，家家户户就要开油镬，炸煎堆油角了。开开油镬炸些煎堆油角，是为求来年的日子也像那只油镬似的油油润润、富富足足。

油角酥脆，美味扑鼻，书香悠悠，沁人心脾，本次活动让读者亲身体验广府油角的制作方法，让他们在实践中感受广府节日风俗的特色，对书中的内容有更为直观的理解与把握。

活动尾声，工作人员围绕活动主题，向读者推荐了《春俗如歌:广东春节》、《普天同庆：春节习俗与文化内涵》等馆藏，引导读者通过阅读更多地了解广府风俗文化，激发读者亲近广府文化的兴趣，培养他们对广府文化的了解与热爱，促进广府文化的传承，同时也让阅读和生活深度融合，形成民众喜“阅”的文化景观。（撰稿：林遥芝）

越秀区图书馆

2017年1月14日