馋嘴小吃

馋嘴小吃

责  任  者 : 张靖编著
出  版  者 :电子工业出版社
出版时间 :2015年09月
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发布时间 :2022-01-17
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      本书以地域为经,小吃作纬,为读者编织了一幅餐嘴小吃地图。入选的小吃均历史悠久,最具乡土气息与地域特色,是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。同时,这些也是作者从营养师的角度甄选出的百种经典小吃,务必做到既能品尝美味,又能简单上手,还能保证充足营养。另外,第11章着重介绍了传统节日小吃,囊括天南地北的不同饮食风俗,与前10章一起构成最富人文气息的家乡味道。